MustaBey Çiftliği zeytinliklerinin kuşbakışı görünümü

BOZDOĞAN · AYDIN — TEK BAHÇE / SINGLE ESTATE

Geçmişe Saygı,Geleceğe Umut

Büyük Menderes'in bereketli topraklarında tek bir bahçe. Elle toplanan zeytin, hasattan sonraki iki saat içinde kendi yağhanemizde sıkılır. Kimyasal yok, başka bahçe yok, bekleme yok.

4.000+ZEYTİN AĞACI
Tek bahçeSINGLE ESTATE · İZLENEBİLİR
2 saatHASAT → SIKIM
10ÖDÜL & TESCİL · 2025–26
ECOCERT DENETİMLİEU ORGANICJAS · JAPONYANOP · ABDTEK BAHÇE ÜRETİMKONTİNÜ SİSTEMBUTİK ÖLÇEKYÜKSEK POLİFENOLECOCERT DENETİMLİEU ORGANICJAS · JAPONYANOP · ABDTEK BAHÇE ÜRETİMKONTİNÜ SİSTEMBUTİK ÖLÇEKYÜKSEK POLİFENOL
I — HİKÂYE

YAŞAYAN BİR MİRAS

Aynı Toprak,
Yeni Nesil.

VADİ
Büyük Menderes
NEHİR
Akçay
İKLİM
Akdeniz
İLK HASAT
2024 · kendi yağhanemizde
MustaBey Çiftliği zeytinliklerinin kuşbakışı görünümü
BAHÇE · KUŞBAKIŞI · 23 SN DÖNGÜ

MustaBey Çiftliği... Yalnızca bir üretim alanı değil; bir ömrün bu toprakta bıraktığı iz, doğanın bereketiyle insan emeğinin buluştuğu bir yaşam alanı...

Nazilli… Türkiye’nin en uzun ömürlü insanlarının yaşadığı şehir. Büyük Menderes ovasının bereketli topraklarında, kadim medeniyetlere ev sahipliği yapmış bu coğrafya; iklimi, toprağı ve tarım ürünleriyle adeta yaşamı uzatan bir denge sunar. Burada doğan insanlar, yalnızca doğanın nimetleriyle değil, aynı zamanda farkındalıkla beslenen bir yaşam felsefesiyle uzun ömürlü olur.

MustaBey Çiftliği’nin ismi, bu toprakların havasını soluyarak büyüyen Mustafa Saraçoğlu’ndan gelir. Zeytini ve inciriyle yoğrulmuş bir çocukluk, doğaya dost, hayata bağlı, mücadeleden vazgeçmeyen bir Ege insanının hikâyesidir bu.

Bugün sahip olduğumuz zeytinlikler, onun emeğinin bir eseridir. Biz yeni nesil olarak, bu mirasın değerinin bilincindeyiz. Amacımız, geçmişin emeğini geleceğe taşımak ve her adımda artı bir değer yaratmaktır.

Bizim yolculuğumuzun özeti ise tek bir cümlede saklıdır:

“Geçmişe Saygı, Geleceğe Umut.”

Feray SaraçoğluRADYOLOJİ UZMANI
HİKÂYEMİZİN TAMAMI
II — TEK BAHÇE

DENEYİM VE YENİLİK

Çiftliğimiz

Bu bilinçle “tek bahçe – single estate” felsefesini benimsedik. Zeytinyağımızın ağaçların kökünden başlayıp tüketici ile sonlanan hikâyesi şeffaf biçimde izlenebilir, sürdürülebilir ve doğayla barışık olmalıydı.

I

Tek Bahçe

Tüm zeytinlerimiz aynı bahçede, aynı toprak, iklim ve bakım koşullarında yetişir. Bu sayede elde ettiğimiz her damla zeytinyağı, aynı karakteri ve güvenilir kaliteyi taşır.

II

Nesiller Boyu Miras

Dededen toruna uzanan bir gelenek… Bugünün bilgisiyle dünün emeğini birleştiren, aynı toprağın hikâyesi.

III

Coğrafyanın Bereketi

Akdeniz ikliminin hakim olduğu, Akçay nehrinin şekillendirdiği vadinin topraklarında yetişen zeytin ağaçları…

IV

Köklere Bağlılık

Ulaşmaya çalıştığımız çağdaş marka hedefimiz, kadim zamanlardan beri zeytin tarımı yapılan bu topraklara olan sevgi ve bağlılığımızdan besleniyor.

III — YAĞHANE

MODERN TEKNOLOJİ, GELENEKTEN İLHAM

Hasattan
sıkıma iki saat

Zeytinlerimiz tek tek elle toplanıyor ve vakit kaybetmeden yağhanemize ulaşıyor. Üretim tamamen kontinü (kesintisiz) sistemle, el değmeden ve minimum oksijen temasıyla gerçekleşiyor. Amacımız çok üretmek değil; en iyisini üretmek.

  1. 01

    El hasadı

    Zeytinler tek tek elle toplanır; ağaç da meyve de zarar görmez.

    KASIM · ŞAFAK
  2. 02

    Transfer

    Bahçeden yağhaneye havalandırmalı kasalarla, bekletmeden.

    ≤ 2 SAAT
  3. 03

    Yaprak & yıkama

    Yaprak ayırma ve yıkama; su, geri kazanılarak sulamada kullanılır.

    KAPALI HAT
  4. 04

    Kontinü sıkım

    HAUS Model 215 yüksek polifenol hattı; düşük sıcaklıkta, el değmeden.

    SOĞUK SIKIM
  5. 05

    Filtrasyon

    Berraklık ve raf ömrü için filtreleme; filtre kâğıdı atığı yeniden değerlendirilir.

    AYNI GÜN
  6. 06

    Karanlık depo

    Işıksız paslanmaz tanklarda dinlendirme, siparişe yakın şişeleme.

    İZLENEBİLİR LOT

→ Adımların tamamı için kaydırın

IV — ANATOLIVE

MARKAMIZ

Tek Bahçeden, Doğanın Ritmiyle

2024 hasadında kendi bahçemizden özenle topladığımız zeytinleri ilk kez kendi yağhanemizde işledik. Markamıza, kadim Anadolu coğrafyasının bereketini ve köklü zeytincilik kültürünü yansıtan Anatolive adını verdik.

Üretilen yağlarımız, aroma ve kimyasal dengesi aylık olarak kontrol edilerek iklimlendirilmiş çelik tanklarda korunur. Özel kapak sistemiyle her şişe, açıldığı anda doğrudan bahçeye geri götürür sizi.

SAKLAMA
Azot gazı basılmış çelik tank
KONTROL
Aylık aroma ve kimyasal analiz
ŞİŞE
Özel kapak sistemi
SERTİFİKA
EU Organic · JAS · NOP
ÜRÜNLERİ İNCELE

Satış ve sipariş anatolive.com üzerinden yürütülür

Anatolive natürel sızma zeytinyağı ve doğal salamura Kalamata zeytin
V — ÖDÜLLER

ÖDÜLLÜ BAHÇE

Dünyanın tadım masasında

10

Ulusal ve uluslararası yarışmalarda birçok kez ödüle layık görülen ürünlerimiz, coğrafyamızın bereketini ve emeğimizin titizliğini dünyaya taşıyor. Bu ödüller bizim için yalnızca bir başarı değil, aynı zamanda doğru yolda olduğumuzun da kanıtı.

  • London IOOC 2026 Gold Quality AwardLondon IOOC2026
  • Japan Olive Oil Prize 2026 altın madalyaJapan Olive Oil Prize2026
  • AOOC 2026AOOC2026
  • Olive Istanbul IOOC 2025 Platinium madalyaOlive Istanbul IOOC2025
  • Dubai Olive Oil Competition 2025 Gold AwardDubai OOC2025
  • Dubai International Olive Oil Competition 2025Dubai IOOC2025
  • Aydın Ticaret Borsası Memecik kalite yarışması altın, 2025Aydın Ticaret Borsası2025
  • Best Olive Oils Ranking Ultra Premium EVOO 2025Best Olive Oils Ranking2025
  • Best Olive Oils Türkiye 2025Best Olive Oils Türkiye2025
  • Best Olive Oils Store 2025Best Olive Oils Store2025

Ödüller Anatolive markası adına alınmıştır

VI — SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK

TOPRAĞA, SUYA VE CANLILIĞA SAYGI

Bugünün verimi değil, geleceğin bereketi

Küresel ısınmanın etkilerini en yoğun hisseden bölgelerden birindeyiz. Üretimi yalnızca bir tarım faaliyeti olarak değil, gelecek nesillere yaşanabilir bir çevre bırakma sorumluluğuyla yürütüyoruz.

0KİMYASAL GİRDİ

Kimyasal gübre ya da zirai ilaç kullanmıyoruz. ECOCERT tarafından düzenli olarak denetleniyoruz.

2BAĞIMSIZ SU DEPOSU

Biri artezyenden, diğeri yağmur hasadı için. Yıkama suyu geri kazanılıp sulamada yeniden kullanılıyor.

GüneşÇATI GES · İZİN AŞAMASINDA

Yağhanemizin çatısına güneş panelleri kurarak kendi elektriğimizi üretmek üzereyiz.

DamlamaSULAMAYA GEÇİŞ

Yer altı suyunu daha verimli değerlendirmek için geçiş planımız hazır.

SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK YAKLAŞIMIMIZ

UZUN VADELİ HEDEFİMİZ

Çiftliği ziyarete açıyoruz

Tarih ve doğanın iç içe geçtiği bu topraklarda sürdürülebilir üretim anlayışımızı ziyaretçilerle paylaşmak, yöremizin değerlerini tanıtmak ve bölge ekonomisine katkı sağlamak istiyoruz.

ZİYARET İÇİN HABER VER
VII — BLOG
VIII — İLETİŞİM

İLETİŞİM

Bahçeye
bir mesaj bırakın

Ziyaret, toptan tedarik ya da özel etiketli üretim talepleriniz için bize yazın. Ürün siparişleri Anatolive üzerinden ilerliyor — mağazaya oradan bakabilirsiniz.

MustaBey Çiftliği

ADRES
Koyuncular Mah. 1280 Sok. No:132
Bozdoğan / Aydın
TELEFON
+90 530 311 96 09
WHATSAPP
E-POSTA
info@mustabeyciftligi.com.tr
SOSYAL
Instagram · LinkedIn
ÜRÜNLER
anatolive.com
HASAT
Kasım – Aralık · ziyarete açık
AKÇAYKOYUNCULARMUSTABEY ÇİFTLİĞİKOYUNCULAR MAH. · BOZDOĞAN37.6° K / 28.3° D · YAKLAŞIK
YOL TARİFİ AL →

Ya da doğrudan WhatsApp’tan yazın. Hasat döneminde yanıtlarımız biraz gecikebilir — bahçedeyiz.